Une nouvelle publication scientifique présentée au colloque Algaeurope 2017 à Berlin

Début décembre, l’équipe R&D Nutrition Animale du CMI Roullier a présenté une nouvelle publication scientifique lors du dernier colloque Algaeurope qui s’est tenu à Berlin.

Ce colloque est une opportunité annuelle unique, depuis 2015, d’échanger entre universitaires et industriels internationaux sur la problématique des algues. Il permet également de s’informer sur les nouvelles avancées scientifiques dans le domaine, tout en développant de nouveaux partenariats et des projets sur cette thématique. 

C’est dans ce cadre qu’ont été présentés nos travaux menés en collaboration avec l’équipe Développement de notre filiale Nuwen by Setalg, basée sur le plus grand champ d’algues brunes d’Europe, qui sélectionne et transforme les variétés d’algues requises dans nos différentes solutions en Nutrition Végétale et en Nutrition Animale. 

Les études ont porté sur la saisonnalité de certaines algues brunes (Ascophyllum nodosum et Fucus vesiculosus) très présentes en Bretagne nord.
En effet, récoltées au printemps et à l’été, il a été démontré que ces algues avaient des effets beaucoup plus importants sur la fermentation des aliments dans le rumen (estomac) de la vache laitière, ainsi que sur l’amélioration de la digestibilité, que si elles étaient récoltées sur les autres périodes de l’année. 

Le CMI Roullier renforce ainsi son expertise dans les algues dans le domaine de la Nutrition Animale grâce à cette nouvelle reconnaissance scientifique.